Vorspeisen
Insalate
- Insalata Verde Grüner Salat
- Insalata Mista Gemischter Salat
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Insalata Calabrese
Gemischter Salat mit Thunfisch,
Parmesan, Oliven, Zwiebeln - Rucola e Parmigiano Rucola mit gehobeltem Parmesan
Antipasti
- Cozze al Pomodoro Miesmuscheln an Tomatensauce
- Cozze alla Calabrese Miesmuscheln nach Calabresischer Art
- Cozze al Vino Bianco Miesmuscheln an Weissweinsauce
- Vitello Tonnato fein geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfisch-Sauce
- Carpaccio di Manzo Rindscarpaccio
- Carpaccio di Polpo Tintenfischcarpaccio
- Carpaccio di Gamberoni Riesencrevetten-Carpaccio
- Funghi e Gamberetti con Salsetta alle Erbe Pilze und Crevetten an Kräutersauce
- Cocktail di Gamberetti Crevettencocktail
- Antipasto Calabrese Verschiedene Spezialitäten Calabriens
- Antipasto Marcello Mastroianni Parmesan Körbchen mit Rucola und Parma
- Caprese Tomaten mit Mozzarella
- Insalata allo Scoglio Meeresfrüchtesalat
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Involtini di Bresaola e Mozzarella con Salsetta della Casa
Bresaola gerollt mit Mozzarella und
hausgemachter Sauce -
Prosciutto di Parma
auf unserer Berkel-Hand-Maschine geschnitten
Minestre
- Stracciatella alla Romana Bouillon mit Parmesan und Ei
- Zuppa Dolce Vita Meeresfrüchte und Steinpilz-Suppe Calabresischer Art
- Zuppa di Pomodoro Tomatensuppe
- Zuppa di Cipolle Zwiebelsuppe